Brædtet....

Brædtet er der hvor de lokale fangere og fiskere sælger fisk og fangst. I dag en respektabel fiske/slagterbutik, tidligere et stort skur/halvtag hvor fisk og kød lå til salg på lange borde. Derudover er der dagligt et marked udenfor Brædtet og Brugseni, hvor der sælges vildt, fisk og fugle samt loppemarkedsting. P.t. er det Stenbidersæson her, så der er Stenbidere sprængfyldt med rogn til salg overalt. Jeps, det er den rogn der bruges til det meste kaviar (Den meget dyre er fra Støren). Den friske rogn koster ca. 40,- kiloet og smager fantastisk med rødløg, creme fraiche og brød eller TUC kiks :-)

Stenbidere og tørret torsk

Stenbidere

Rødfisk

Hvalkød

Hvalkød/spæk